ペキンダックの海兵隊

農園主のオヤジのブログが
気になり…
ブログ代行を始めました♪

まぁみぃ～と申します。

みなさん、フルーツパパイヤを
食べる機会はありましたか？

今日はパパイヤの別の食べ方を
お話ししましょう。



こちら、真っ白ですね。

野菜として：
沖縄やフィリピン、タイなどでは、
果物としてよりも、
むしろ野菜として扱う。
未完熟で青いパパイアの皮をむき、
果肉を千切りにし水にさらして、
炒め物に使われる。
千切りのものが袋詰めで
スーパーマーケットに並んでおり、
調理済みのものは総菜として、
また弁当の具として
販売されている。　　　ウィキペディアより

そうなんです。
沖縄では野菜として
使うことが多いですね。
沖縄ではポピュラーなおかずです。
まぁみぃ～もだーい好きです。
よく作りますしね～～

そう言えば、以前、オヤジも
野菜パパイヤを、たくさん・・・
育てていたかなぁ。

まぁみぃ～には
フルーツか、野菜か、
見分けられない時があるのです。

まぁみぃ～でしたぁ～